Que tal aprender dicas com um chef em sua casa? Este fim de semana tivemos a presença do chef Rodrigo Sant'Anna na casa de amigos, com um curso prático sobre legumes, carnes e massas, e dicas que só um chef profissional pode dar.
Aprendemos sobre facas, cortes, tipos de cortes e preparo de carnes, receitas de molhos e preparo de legumes - tudo com muita descontração e entre amigos. Postamos aqui algumas pequenas dicas, só pra dar o gostinho. Confira os vídeos!
Afiando facas
Cortando Cebola
Tipos de Cortes de Legumes
Cortando Batatas
Quer um chef em casa também? Acesse o site:
Muito bom. É sempre bom aprimorar, ainda mais com um chefe como Rodrigo Sant'Anna, que como sempre, esta de parabéns!
ResponderExcluirMuito gosto de ler o blog...
Beijos
Excelente dia...
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