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Ingredientes
sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de molho de soja
gomos de limão para servir
Molho Aïoli
3 gemas de ovo
2 colheres (chá) de vinagre
1 colher (chá) de mostarda dijon
2 a 3 dentes de alho
300ml de azeite
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Tempere os anéis de lula com sal e pimenta a gosto. Picele azeite numa chapa aquecida e grelhe a lula por 1 minuto. Acrescente o molho de soja e grelhe por mais 1 a 2 minutos.
Molho Aïoli
Clique aqui para ver a receita.
Agora é só servir a lula acompanhada do molho e gomos de limão.
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